Voor leuke 40+ vrouwen met stijl

Met deze tip krijg je de bubbels weer terug in champagne

Het hoort erbij: het jaar inluiden met een glas heerlijke champagne. We toasten op het nieuwe jaar en bespreken onze goede voornemens elkaar. De pret kan echter gedrukt worden wanneer er helemaal geen bubbels meer in het glaasje zitten. Wij hebben de tip om de bubbels terug te krijgen in champagne! 

champagne

Aha! Met dit ingrediënt krijg je weer bubbels in de champagne. Enne, het is misschien niet helemaal wat je verwacht.

Bubbels

Een heerlijk glaasje champagne hoort natuurlijk bij de feestelijke afsluiter van het jaar. Vaak gaat de fles niet in één keer leeg en hierdoor is de kans groot dat we zonder bubbels blijven zitten. Maar met dit handige ingrediënt heb je dit binnen no time weer geregeld.

Ingrediënt

Goed, het geheime ingrediënt is: een rozijn. Klinkt misschien een beetje gek maar het werkt echt. Doe een rozijn in de fles en de drank zal direct gaan bubbelen. De overgebleven koolstofdioxide die in de fles zit, klampt zich namelijk vast aan de ribbels van de rozijn. Dit wordt vervolgens weer losgelaten, waardoor de koolfstofdioxide weer in de champagne belandt. Et voila, je hebt weer bubbels! Dit trucje werkt trouwens niet alleen voor champagne, je kunt het ook toepassen voor prosecco en cava. Ideaal!

Champagne bij oliebollen

Tijdens de feestelijke avond eten we natuurlijk ook graag oliebollen en appelflappen. Maar welke champagne past hier dan het lekkerste bij? Kies voor een licht zoete (demi-sec). Een droge past namelijk niet heel goed bij al die zoetigheden.

Wil je juist graag een droge champagne drinken? Kies dan voor hartige hapjes. Een heerlijk frietje of een bitterbal bijvoorbeeld. Happy new year!

Misschien ook voor jou:
Feestkiloā€™s ontmaskerd: zĆ³veel kom je gemiddeld aan tijdens de feestdagen | Nouveau
Lifestyle
  • Eigen archief
  • Adobe Stock