De grandeur van een kerk, of dat nou Westminster Abbey is of iets bescheideners, is niet te overtreffen. Gelukkig hebben we er in Nederland veel, en zijn er ook de nodige kerkgebouwen die tegenwoordig dienstdoen als restaurant. Zoals deze drie.
1 – The Church (Arnhem)
Dineren, slapen en cocktailen in Arnhem doe je in deze voormalig Lutherse kerk. Zintuigenprikkelend, ambitieus en gewoon hemels lekker. Dat ze elke week een champagnebrunch bieden, zegt eigenlijk al wel genoeg toch?
2 – Ambrozijn (Valkenburg)
Het voormalige Irenekerkje is tegenwoordig een zeer culinaire parel in Limburg, want chef Sven Nijenhuis kookte eerder onder andere bij Beluga* en Parkheuvel**. De keuken is open en een genot om naar te kijken, en je wijntje kies je uit de bar in het oude orgel, nu dus een drankorgel.
3 – Noor* (Groningen)
De Theresiakapel is niet alleen een plaatje, restaurant Noor klopt ook nog eens van alle kanten. Gerund door het stel dat eerder achter De Loohoeve* in Drenthe zat, met een prachtig interieur en een ambitieuze en verrassende kaart.
Elke week het laatste nieuws ontvangen in je mailbox? Het beste van Nouveau.nl, Máxima en cultuur voor leuke vrouwen met stijl. Schrijf je in
- The Church