Meer balans op je bord: zo sluit je 2024 af met een haalbare levensstijl

Dafna benadrukte dat het toevoegen van meer groenten aan je dieet de belangrijkste stap is: "Groenten zorgen voor een betere verzadiging, leveren essentiële mineralen en ondersteunen een gezonde darmflora."

Welke dagelijkse gewoonten helpen om het jaar gezond af te sluiten?

"Groente, groente, groente", zegt Tsadok Hai met overtuiging. Groenten dragen bij aan een sneller en langer verzadigingsgevoel, omdat ze veel vezels bevatten en rijk zijn aan vitaminen en mineralen. Ze zorgen als het ware voor een 'sneeuwbaleffect', legt Dafna uit. "Ze vervangen vaak de minder gezonde onderdelen van een maaltijd, zoals vetten en suikers, en zijn essentieel voor je gezondheid."

Om genoeg groenten binnen te krijgen hoef je echt niet een hele broccoli per dag te eten. Nee, ze adviseert praktische aanpassingen, zoals het toevoegen van paprika aan een pasta of het kiezen van volkoren rijst. "Houd het klein. Begin met kleine, haalbare doelen, bijvoorbeeld één keer per week vegetarisch eten of vaker volkoren producten gebruiken. Of eet minimaal één keer per week vette vis."

Bekijk ook

Scheelt weer opruimen: zo voorkom je dat er veel naalden uit je kerstboom vallen | Nouveau

Kerst: dé tijd van lichtjes, gezelligheid, lekker eten, glühwein en vooral ook héél veel naalden in je huis. Herkenbaar? Zit je ook met een boom die dagelijks zijn wintervacht verliest en je stofzuiger overuren laat draaien? Geen zorgen, we hebben dé tips om die naaldenregen te stoppen, zodat je stofzuiger ook even kan genieten van de kerstvakantie.

Hoe kun je gezonde eetgewoonten behouden tijdens de feestdagen?

Feestdagen zoals kerst kunnen het moeilijk maken om je gezonde gewoonten vol te houden. Vaak beschouwen mensen de feestdagen als een periode om even te 'cheaten'. "Goed om te weten is dat twee dagen anders eten dan normaal, helemaal niet zoveel schade aan je gezondheid of je gewicht brengen als men denkt."

Dafna stelt dat het belangrijk is om te luisteren naar je lichaam. "Wanneer je zit, zit je vol." En: "Probeer jezelf niet te veel te ontzeggen, want dan eet je vaak later in een keer veel te veel." Ze adviseert om bij de maaltijd groente de hoofdrol te geven, kleinere borden en bestek te gebruiken en de tijd te nemen om te eten. "Als je meer groenten eet en wat pauzes neemt tijdens de maaltijd, eet je vaak automatisch minder."

Serveer bijvoorbeeld een salade bij je hoofdgerecht. "En las een extra gang van soep in. In soep verwerk je namelijk meer groenten en vaak eet je de soep wat langzamer omdat je het met een lepel slurpt. Dat stimuleert ook dat de verzadiging."

Hoe begin je nu al met het verbeteren van je eetgewoonten voor het nieuwe jaar?

"Begin met meer groente, luister naar je lichaam en maak het haalbaar," zegt Tsadok Hai. "Zet kleine doelen, zoals iedere week een extra stukje vis of een handvol groenten bij je lunch. Het belangrijkste is dat je het praktisch en haalbaar houdt, en niet meteen alles wilt veranderen."

Voor wie het druk heeft, kunnen maaltijden van diensten zoals Factor een ideale oplossing zijn. "Factor maaltijden bieden alles wat je nodig hebt: groenten, gezonde eiwitten en vezels, zonder dat je er zelf over hoeft na te denken."

Kleine aanpassingen maken het verschil

Dafna raadt dus aan om haalbare gewoonten in te voeren, zoals het vervangen van witte rijst door volkoren of het toevoegen van peulvruchten aan maaltijden.

"Zo maak je het makkelijk voor jezelf en kun je gezondere keuzes blijven maken, ook in het nieuwe jaar." Het geheim zit 'm dus in het klein houden en niet te veel tegelijk willen veranderen. Duidelijk!