De vakantie zit er voor de meesten op: we zijn weer vol in het werkleven gedoken, staan op in het donker en hebben ’s avonds op de bank toch weer nét iets meer honger na het avondeten.
Maar tegelijk is januari een mooi moment om het juist even iets gezonder te doen: elk beetje energie en fitheid is meegenomen nu we richting het voorjaar gaan. Vijf haalbare tips die je vandaag nog kunt invoeren.
1 – Doe als de blauwe zones doen
Die houden de zomer veel langer (eigenlijk het hele jaar) in de bol en daar kunnen we altijd een lesje van leren. Dus eet vooral af en toe alsof je nog op een Mediterrane vakantie bent: vette vis, olijfolie, noten, fruit, groente… voelt zomers en geeft de burger op meerdere manieren moed.
2 – Eet altijd aan tafel
Voor sommigen de standaard, maar ben je een banketer/staand aan het aanrecht-eter/achter je bureau-eter, dan kan het beter. Het sociale aspect van eten is heel gezond en zorgt, naast dat je meer geniet, er ook voor dat je langzamer eet en sneller vol zit.
3 – Tel alleen calorieën als je wilt afvallen
Ben je tevreden over je gewicht en voel je je goed, dan hoef je echt geen calorieën te tellen en kun je je concentreren op het eten van ‘echte’ ingrediënten (weinig E-nummers en bewerkt eten). Wil je wel wat kilo’s kwijt, dan is calorieën tellen echt het meest efficiënt. En tegenwoordig doe je dat heel makkelijk in een app.
4 – Vul je bord voor een derde met groente
Groente zonder zetmeel welteverstaan. Groen is altijd goed en hoe voller je bord, hoe voller jij je voelt, ook al is het door groente. Bovendien: minder ruimte voor minder goed voer. Broccoli, spinazie, sla, erwten, asperges, kool, selderij; iedereen heeft wel een favoriet die er makkelijk in gaat.
5 – Eet meer eiwitten
Zeker belangrijk voor vrouwen in en na de menopauze, want dat vraagt om een nieuwe aanpak qua eten. Een gebrek aan eiwitten naar voren in onderzoeken als de reden dat we juist aankomen. Probeer bij elke maaltijd eiwitten te eten, zeker zestig gram per dag in totaal. Eieren of tofu bij het ontbijt helpt je al flink op weg, maar er zijn tal van eiwitrijke opties.
- eigen archief
- Adobe Stock