Fleur de Miraval is een investering voor hun kinderen.
Hun scheiding mag dan na vier jaar nog steeds niet helemaal zijn afgehamerd, Brad Pitt en Angelina Jolie blijven samen eigenaar van hun eigen champagnehuis Fleur de Miraval. Donderdag komen daarvan de eerste flessen op de markt.
Naast de champagne zijn de ex'en ook nog eigenaar van het Miraval label, met rosé's als Studio en Muse. Het is meer Brads hobby dan die van Angelina; beiden zien in het wijnhuis 'een investering voor onze kinderen.'
Hun wijngaard in Champagne, 'in de buurt van Mesnil-sur-Oger', is geregistreerd als Grand Cru gebied. Met name Brad is de afgelopen vijf jaar bezig geweest met het creëren van een roze champagne van wereldklasse.
Een select gezelschap sommeliers mocht 'm vorige week voor het eerst proeven. Andreas Larsson, Beste Sommelier ter Wereld in 2007 en een fenomeen in de wijnwereld, prees de champagne om haar 'jeugdige, rood-fruit-frisheid'.
"De kleur is licht, maar helder roze. De neus begint elegant, gelaagd en genuanceerd met minerale noten, verse hazelnoot, marsepein, verse boter, roze citrus en citroengras," zegt hij. 'De Pinot Noir druiven die de wijn haar karakteristieke kleur bezorgen bieden een aroma van geperste framboos, kers en gemberkoekjes.'
Larson gaf de champagne 95 van de 100 punten, waarmee Fleur de Miraval meteen in de top drie van zijn hele carrière belandt. De eerste lichting van de campagne telt zo'n 20.000 flessen die € 330 per stuk gaan kosten.
Elke week het laatste nieuws ontvangen in je mailbox? Het beste van Nouveau.nl, Máxima en cultuur voor leuke vrouwen met stijl. Schrijf je in