INTERVIEW: ANGÉLIQUE SCHMEINCK

Angélique Schmeinck:

'Als ik kook, ben ik in de wolken'.

Bedankt voor je aanmelding! Let op: je ontvangt binnen 10 minuten een mail om jouw e-mailadres te bevestigen.

Inschrijven

Vul een geldig emailadres in. {{ errors . email[0] }}

Met haar CuliAir Luchtballonrestaurant geeft Angélique Schmeinck een heel eigen invulling aan het begrip hemels gerecht. Haar bijzondere kookboeken en haar Theater van de Smaak maken de meesterkok tot een opmerkelijke ster aan het culinaire firmament. Angélique Schmeinck is een van de twee vrouwelijke SVH Meesterkoks van Nederland. Lees het gehele interview deze maand in Nouveau.