Dat Fins Lapland een sprookje is in de winter, weten we allemaal. Maar dat het er in de zomer minstens zo magisch is, is minder bekend. Op naar de regio waar het 24 uur per dag licht is.
Out of the box vakantie
Een out of the box zomervakantietip is Fins Lapland met zijn vele meren, pure cuisine, gigantische bossen, gezellige gekleurde houten huisjes en eindeloze toendralandschappen. Tussen midden juni en half juli wordt het hier niet donker en hult de middernachtzon het landschap in heel bijzondere tinten roze en oranje. Vierentwintig uur per dag licht is een unieke ervaring die iedereen een keer meegemaakt moet hebben – al is het ook een tikje vervreemdend. Als je midden in de nacht wakker wordt denk je: hé licht, tijd voor ontbijt. Maar nee hoor. Terug naar bed, die kaneelbroodjes moeten nog even wachten.
LEVI, YLLÄS & ROVANIEMI
Nouveau concentreerde zich in een weekje Fins Lapland op Levi, Ylläs en Rovaniemi. Qua temperatuur moet je in de zomer rekening houden met zo’n 22 graden (veel zon, afgewisseld met wolken), met uitschieters naar 30, maar ook naar 14 graden.
Doen:
Kanoën:
Echt een aanrader. Avontuurlijk, rustgevend en chill – je kunt uitgaan van vredig kabbelend water, niet van woeste toestanden waarbij je een helm op moet. Wij kozen voor Kinos Safaris (in Levi) met na het kanoën een fotogenieke lunch, waarbij we op een enorm vlot, versierd met bloembakken, bontkleden en houten tafels en stoelen, over het water dreven. Het eten wordt er ter plaatse bereid en geserveerd op typisch Finse houten borden, met daarbij de traditionele robuuste mokken genaamd kuksa. kinossafaris.fi
Sjamanistisch ritueel:
Tien kilometer buiten Levi vind je vrijplaats Loihtua, waar je een sjamanistische ceremonie vol muziek, poëzie, mystieke kaarten, salie en rook kunt boeken bij Kristian en zijn grote liefde Mirva. Wie weet lukt het je om vanuit de diepte van je onderbewustzijn je spirit animal naar boven te halen. Lukt dat niet, dan is foto’s maken ook een feest, want alles op en rondom Loihtua is super fotogeniek. loihtua.com
Fatbiketour:
Elektrische fietsen vonden we eigenlijk een beetje duf. Tot we in Lapland op een elektrische fatbike zaten. Wát een coole monsterbike! Boek een tour bij Sisu Outdoors (in Ylläs) en scheur, stuiter, klim en daal met een gids door de heuvelachtige omgeving. Vergeet niet een goede beha aan te trekken, anders bouncen de boobs tegen je kin. En nog een tip: kies voor een ervaring mét lunch. Zo deden wij onderweg wilderniscafé Navetta Galleria aan. We waren verrukt over zoveel knus- en kneuterigheid. sisuoutdoor.com
Särestöniemi museum:
In de middle of nowhere (wat betekent: honderd foto’s van doen prachtige bossen, velden, bloemen en kronkelige weggetjes) zit het Särestöniemi Museum in het huis en atelier van de Lapse kunstschilder Reidar Särestöniemi (1925-1981). Hier leer je over zijn (tikje tragische) leven en kun je z’n expressionistische schilderijen bewonderen. Inspirerend! (Vergeet niet te lunchen in het museumcafé en kies dan voor de quiche en de rabarbertaart #yourewelcome.) sarestoniemimuseo.com
Knuffelen met husky's:
Ook in de zomer is het goed toeven op de diverse huskykennels. Knuffel met de puppy’s, bewonder de verschillende rassen en leer over hun geschiedenis en huidige leven. Kies voor een kennel met een Green Activity-keurmerk, zoals Bearhill Husky in Rovaniemi. Dan weet je zeker dat de honden goed behandeld worden, ook als ze oud en uitgerend zijn. bearhillhusky.com
Santa Claus village:
Of het nu zomer of winter is, je kunt er niet omheen: een bezoekje aan Santa Claus Village (Rovaniemi), de meest commerciële bezienswaardigheid van Lapland, maar daarom niet minder leuk. De entree is gratis, een ontmoeting met Santa Claus ook (een goed gecaste man met kolenschoppen van handen, een fijne diepe stem en een gedistingeerde uitstraling). Wel betaal je 25 euro voor een foto met de goede man. Neem je adresboekje mee, zodat je alvast je kerstkaarten kunt versturen vanaf het Santa Claus postkantoor (ze bewaren ze tot december) en vergeet niet op en neer te springen over de streep die aangeeft dat de poolcirkel precies HIER loopt. Celebs die je voorgingen: Victoria Beckham, Ed Sheeran, Angelina Jolie en Albert en Charlene van Monaco. santaclausvillage.info
Eten en drinken:
Savurafla summer restaurant, Rovaniemie:
Dit is veel meer dan eten en drinken alleen. Dit is een ervaring. Je verzamelt met de andere gasten bij de Kemijokirivier, waarna je per rubberboot naar een verlaten eilandje wordt gebracht. Eerst doe je een drankje buiten, daarna dineer je in een prachtig versierd oud boothuis, om later weer naar buiten te gaan voor marshmallows bij het kampvuur. Instagram: @savuraflakotisaar
Break sokos hotel, Levi:
In het restaurant van dit hotel midden in het centrum van Levi serveren ze geweldige rendierenstoofpot. In Lapland is het eten van rendier heel normaal, net als bij ons koe en kip. Het is op alle mogelijk manieren bereid, als ragout, filet, soep, stoofpot, burger of sparerib. Er wonen in Fins Lapland meer rendieren dan mensen. De dieren lopen vrij rond. Tijdens het verorberen van onze stoofpot in Break Sokos zagen we maar liefst zeven rendieren door de winkelstraat sjokken. (Hier geldt dus niet: je bent wat je eet, maar: je ziet wat je eet.) sokoshotels.fi
Halipuu, Levi:
Volgens Gordon Ramsay wordt de beste koffie van het hoge noorden gemaakt door Steffan, de Nederlandse oprichter van de Hugging Tree Company HaliPuu in Levi. Hij en zijn Finse echtgenote organiseren wellnesservaringen en evenementen, waaronder het WK bomen knuffelen. Ben je in Lapland, dan is een kopje van Steffans koffie dus een must. Probeer tevens de Forest Chai Syrup en de huisgemaakte koekjes met bessen en chocolade. Ook online te bestellen. halipuu.com
Restaurant Toshka, Ylläs:
Fans van fine dining halen hun hart op in het restaurant van Hotel Saaga, waar alles wordt geserveerd wat het noorden van Finland te bieden heeft. De liefde voor de natuur staat hier centraal en ook vegetariërs zullen zich er thuis voelen. Hoogtepunt: het toetje met bessenpudding. laplandhotels.com
Slapen:
Arctic Treehouse hotel, Rovaniemi:
Hier verblijf je in je eigen ‘nestje’ in het bos. Het uitzicht vanaf je bed – uitgerust met het zachtste witte faux fur-kleed dat we ooit in handen hebben gehad – is prachtig: bos, bos en bos. De kamers zijn licht en designer. Het hotel zelf is luxueus, fotogeniek en wordt bejubeld om de uitstekende service. arctictreehousehotel.com
Tonttula Elves village, Levi:
Natuurlijk moet je overnachten in een glazen piramide, zodat je je vanuit je bed kunt verbazen over de middernachtzon (voor als je toch wilt slapen: een oogmasker ligt op je kussen voor je klaar). De leukste vonden wij in Tonttula Elves Village. Tonttula is veel meer dan een logeeradres. Het is een Alice in Wonderland-achtig minidorp waar schapen, rendieren en husky’s rondwandelen, waar je bloemen kunt plukken en – dit is écht een must – kunt genieten van een authentieke saunaervaring. Want sauna, dat hoort bij Lapland. Je krijgt er een voetenbad met onder andere brandnetels (au!) en dennenappels, waarmee je je terugtrekt in de houten sauna om lekker te zweten. Duik vervolgens de rivier in en ga met een glaasje bessensap chillen in de jacuzzi. De sfeer is gemoedelijk, de mensen zijn supervriendelijk. En dan het eten! Buiten, aan kunstig gedekte lange tafels, met overal bloemen. Je krijgt de ene na de andere verrassende gang. Echt álles is lekker. Het huisgemaakte brood. De zoute boter. De knalgroene kruidensoep. De zalm. De pannenkoek met bessen toe. Om je vingers drie keer bij af te likken! elvesvillage.fi
Het is een goed idee om je bezoek aan Lapland met twee nachtjes Helsinki te combineren. Om in de zomer in Lapland te komen, zul je toch in de Finse hoofdstad moeten overstappen, dus waarom niet? Kies je voor Helsinki, dan hebben we – uiteraard – ook tips. Een fijn hotel is het Scandic Grand Central. Groot, luxe, zo’n twee jaar geleden geopend. Het doet denken aan het Amsterdamse The Hoxton. Het heeft sfeer, grandeur en het beste ontbijtbuffet dat we in jaren zagen (niets fijner dan de geur van verse croissantjes). Lunchen doe je bij Little Finlandia, een modern en ruim opgezet etablissement met uitzicht over bos en water (de chef hier is echt een meester). Avondeten bij Sake Bar Izakaya (authentieke Japanse keuken). Voor ons was het, na zes dagen rendier, een genot om de smaakpapillen weer even met iets heel anders te prikkelen. Sake Bar Izakaya is erg klein, reserveren is een must. Tussendoor móét je een bezoek brengen aan de Allas Sea Pool. Een smaakvol saunacomplex aan het water, waar het ijskoude dompelbad is gevuld met zeewater. Allas is modern en tegelijk authentiek, met lekkere dennengeuren, veel relaxruimtes en een waanzinnig uitzicht. Een oase van rust midden in de stad. scandichotels.com, finlandiatalo.fi, sakebar.fi, allasseapool.fi
- Sandra ten Brink
- Visit Finland