Nee, geen Pimm's Cup.
De Pimm's Cup is een Britse klassieker, maar de society van Wimbledon heeft dit jaar een nieuw drankje tot talk of the town verheven: de Strawberry Smash Spritz. Die, toegegeven, héél Wimbledon klinkt.
Gin is het nieuwe Pimm's aan de bar bij het toernooi. En aardbeien in de gin klinkt alvast heerlijk. Gelukkig kunnen we zo'n Smash Spritz ook heel makkelijk thuis maken, mocht je geen ticket voor de Royal Box hebben.
Zo maak je 'm om lekker van te genieten tijdens de finales:
- Vul een wijnglas met ijs.
- Schenk 50 ml aardbeien-gin in (op Wimbledon serveren ze het Londense Sipsmith maar in Nederland is dat (nog) niet te krijgen en ga je bijvoorbeeld voor Gordon's Pink of het alcoholvrije Ginzero Strawberry)
- Vervolg met 25 ml versgeperst citroensap
- Vul aan met 50 ml bruisend water (je kúnt ook voor tonic gaan)
- Top af met Champagne/Prosecco
- Garneer met aardbeien en munt.
Ook lekker zonder tennis op de achtergrond trouwens.
Beeld: Sipsmith
Elke week het laatste nieuws ontvangen in je mailbox? Het beste van Nouveau.nl, Máxima en cultuur voor leuke vrouwen met stijl. Schrijf je in