Wimbledon: wat is de beste wijn bij aardbeien?

Vandaag begint tennistoernooi Wimbledon en dat betekent hagelwitte tenniskleding, Pimms, een Royal Box vol royals en celebs en natuurlijk champagne en aardbeien met room, de ultieme versnapering de komende weken.

Laat de brut even links liggen

Kijk je vanaf de bank, dan kun je natuurlijk helemaal in de stemming komen met je eigen catering. De gouden regel rond aardbeien is dat ze het lekkerst zijn met een zoete wijn. Wat dan ook in brut en droog zal wrang smaken bij de zoete vruchten, dus ga voor een dessertwijn of een vriendelijke zoete. Die kan ook prima de room of een lekker bakje Eton Mess aan.

'Glaasje cordial, dear?'

Ga je voor charcuterie, nootjes of olijven, dan is een droge rosé een lekkere match, maar aan de bar van de Royal Box worden toch vooral gin-tonics besteld. En hou je het liever alcoholvrij, dan is een glas Elderflower Cordial (Belvoir) of de klassieker Rose's Lime Cordial met bruiswater héél Downton Abbey meets Wimbledon en de Lawn Tennis Association

Elke week het laatste nieuws ontvangen in je mailbox? Het beste van Nouveau.nl, Máxima en cultuur voor leuke vrouwen met stijl. Schrijf je in