Wijn in een kartonnen fles: veel duurzamer en je proeft er niets van

De glazen fles is niet meer heilig, we drinken al wijn uit een pak, uit een 'bag in box' en uit blik, en nu is er ook wijn in een kartonnen fles. Voordelen is om te beginnen het gewicht: de fles met aan de binnenkant speciale folie is lekker ligt. Grootste voordeel is vermoedelijk wel de duurzaamheid.

Biologisch en duurzaam gebotteld

Primeur is voor Château Malijay, een wijngaard in Jonquières, vlakbij Avignon. Dit wijndomein liet de 'Cuvée Mistral Gourmand 2021' in karton bottelen: ze produceren er al bijna alleen maar biologische wijn, dit was een logische volgende stap. Ook het Italiaanse wijnlabel When in Rome biedt wijn in een papieren fles aan, hier zit de wijn in een plastic zak, zoals in de bag-in-box.

Frugalpac

De kartonnen fles wordt voor 94 procent gemaakt van gerecycled papier, weegt vijf keer minder dan een glazen fles, kost zes keer minder aan elektriciteit tijdens de productie, en kan zelf ook weer gerecycled worden: de CO2-voetafdruk ligt 84 procent lager dan die van een glazen wijnfles.

Geen bewaarwijn

.

De folie aan de binnenkant bestaat uit een dunne en recyclebare laag kunststof die de smaak van de wijn niet beïnvloed. Het enige minpuntje is dat de wijn in kartonnen flessen niet heel lang bewaard kan worden, binnen twaalf maanden moet ie worden gedronken. Negentig procent van alle wijnen wordt binnen een jaar gedronken, dus dit is geen echte dealbreaker voor de doorsnee gebruiker. Lijkt het je wat?

Elke week het laatste nieuws ontvangen in je mailbox? Het beste van Nouveau.nl, Máxima en cultuur voor leuke vrouwen met stijl. Schrijf je in