Mallorca is een ware culinaire hotspot

Wist je dat het eiland tien Michelinsterren telt?

Dikke kans dat je zo je eigen beeld hebt bij het eiland Mallorca. Maar wist je dat het eiland zich de laatste jaren ontpopt tot een ware hotspot voor liefhebbers van luxe hotels en fijne restaurants?

Naast een prachtig landschap, fijne zandstranden en een fijne culturele geschiedenis, heeft het eiland momenteel maar liefst tien Michelinsterren in bezit, verdeeld over negen restaurants. Ter vergelijk: Ibiza heeft er één.

Het maakt Mallorca als een magneet voor mensen van het goede leven, en dat is in 2023 duidelijk te merken. Meer dan ooit zijn er nieuwe luxehotels geopend op het eiland. We tippen je in elk geval graag nieuwkomers Palma Riad, Petit Hotel Monti-Sion en het Can Aulí Luxury Retreat (zie hieronder).

De komende jaren komen er nog veel meer parels bij op het eiland (Richard Branson is er zelfs bezig met een hotel), en verwacht qua Michelin hetzelfde. Het eerste restaurant van het eiland kreeg afgelopen december twee sterren, dus is de concurrentiestrijd onderling lekker aangewakkerd.

En natuurlijk zijn er ook meer dan genoeg fijne restaurants zonder ster te vinden. Misschien toch tijd om Mallorca eens op de reislijst te zetten?

Elke week het laatste nieuws ontvangen in je mailbox? Het beste van Nouveau.nl, Máxima en cultuur voor leuke vrouwen met stijl. Schrijf je in