Revolutionair in de wereld van de cocktails: een bar die de feestelijke drankjes maakte zonder fruit en ijs. De Londense cocktailbar Super Lyan, met een bekroonde shaker achter de bar, is een begrip. Sinds kort is Amsterdam nu ook de gelukkige eigenaar van een stukje Londen.
Ook in onze hoofdstad is nu een Super Lyan neergestreken.
Het oog wil ook wat
Een nieuwe hotspot (met een knipoog naar de jaren vijftig) waar iedereen het over heeft. Logisch, want de cocktails zijn oogstrelend mooi en ook nog eens bijzonder lekker. Amsterdam is de eerste locatie buiten het Verenigd Koninkrijk waar Mr. Lyan (eigenaar) zich heeft gevestigd. Je vindt Super Lyan aan de Nieuwezijds Voorburgwal.
Cocktail party
Wij tippen alvast de volgende cocktails: de Mr Lyan-twist Old Fashioned (met bijenwas en een flamed sinaasappel zest), Bay Cosmo (een versie van de klassieke Cosmopolitan, maar dan met laurierblad), en de Moscow Mule met onder andere huisgemaakte gembersiroop, perzik en habanero.
Meer informatie over Super Lyan, vind je hier. De bar is overigens zeven dagen per week geopend vanaf 19.00 uur 's avonds tot laat.
Beeld: iStock
Elke week het laatste nieuws ontvangen in je mailbox? Het beste van Nouveau.nl, Máxima en cultuur voor leuke vrouwen met stijl. Schrijf je in