Het is inmiddels een fenomeen: Mastercard Hotelnacht Amsterdam, het hotelfestival met culinaire, creatieve en culturele feestjes in de mooiste hotels van Amsterdam (in het weekend van 14 en 15 januari 2023), viert haar 10de verjaardag. Amsterdammers kunnen bovendien voor een speciale prijs eens in een hotel slapen in hun eigen stad #staycation
Café Nol
Een van de highlights is de samenwerking van het überhippe Conservatorium Hotel met Café Nol, het beroemdste café van de Jordaan. Dit levert een Hollandse avond op zoals je die nog nooit hebt meegemaakt.
Taiko Bar
Voor deze ode aan het nachtleven van de hoofdstad, tovert het hotel Taiko Bar om tot een Amsterdamse kroeg. Bezoekers van Mastercard Hotelnacht en hotelgasten genieten van Hollandse hits, met als hoogtepunt een optreden van Café Nol's vaste volkszanger.
Kaassoufflé (met truffel)
Chef-kok Schilo van Coevorden presenteert deze avond zijn variant op de oud-Hollandse bittergarnituur: een langoustines frikandel met groene curry en kaviaar, een wagyu beef frikandel en zijn bekroonde kaassoufflé met zwarte truffel. Ook aan de bar wanen gasten zich even in de Jordaan met een koud glas bier, een kopstootje of een speciale Jenever-cocktail verzorgd door 's werelds oudste cocktailmerk Lucas Bols (uit Amsterdam).
Is dit niet helemaal je ding, dan kun je ook terecht in een van de veertig andere bijzondere hotels die meedoen en iets bijzonders organiseren. We tippen het Pulitzer, Boat&Co, Krasnapolsky, Hotel Jakarta, Hotel Casa en het Kimpton de Witt.
Cocktailparty's en masterclasses
Veel van de deelnemende hotels bieden speciale Mastercard Hotelnacht-diners aan en organiseren iets bijzonders in hun hotelbar. Van een cocktailparty tot een masterclass roomsprays maken, van een cocktail-workshop tot een exclusief suite-feestje. Dit jaar is het overkoepelende thema van Hotelnacht 'muziek'. Dat betekent dat er flink gedanst kan worden op verschillende kleine en grote muziekfeestjes. Van Asian Karaoke tot een Silent Disco, van een Champagne Jazz Club tot Circusfeest in de Koepelkerk en een After in de hoogste hotelbar van de stad.
Ook op zondag gaat het feestprogramma door. Zo organiseren veel hotels een speciale zondagsbrunch en ook zijn er verschillende muziekfeestjes. Kijk voor alle informatie op Mastercard Hotelnacht Amsterdam.
Elke week het laatste nieuws ontvangen in je mailbox? Het beste van Nouveau.nl, Máxima en cultuur voor leuke vrouwen met stijl. Schrijf je in
- Conservatorium Hotel