5 restaurants in Brussel die de reis waard zijn

Ben je in Brussel, dan zijn dit vijf vrij nieuwe hotspots waar het goed eten en goed zitten is.

Nomade

Restaurant Nomade

In het hart van het Fort Jaco kwartier vind je Nomade, een Marokkaanse traiteur waar je ook ter plekke kunt eten. Sfeervol ingericht, authentieke keuken, veelal shared dining.

Restaurant Nomade

Op de kaart zaalouk (auberginedip), zelfgemaakte hummus, ahdiss (linzengerecht), bissara, de klassieke soep harira en lekkere tajines. Alles uiteraard gepaard met verse muntthee

Nomade

Chaussée de Waterloo 1351

1180 Ukkel

Cantina Valentina

In het hippe nieuwe hotel The Hoxton vind je Cantina Valentina, gewijd aan de ook al knetterhippe Peruviaanse keuken.

Cantina Valentina

Croquetas, chicharrones, oesters, ceviches of tartaar, uiteraard gepaard met een ter plekke gemaakte pisco sour. Ze zijn nog aan het proefdraaien, de opening is op 22 mei 2023. Veelbelovend is Tope, de rooftopbar met uitzicht over Brussel.

Cantina Valentina

Victoria Reginaplein 1

1210 Brussel

Lily's

 

Lily's

Een restaurant met een dresscode ('smart-casual and dress to impress'), waar vind je dat nog? Wie werelds wil eten gaat naar Lily's, een nachtclub die nu ook brunches op het menu heeft staan om in stijl uit te brakken. Eten, drinken en dansen onder één dak, het is allemaal héél Sex and the City en New York in Brussel.  

Lily's

Emile De Motlaan 1

1000 Brussel

Bagheera

Bagheera

Bagheera is een leuke urban jungle, met een hippe gourmetkeuken, een originele cocktailkaart en een niet heel uitgebreide menukaart. Wat erop staat, is dik in orde maar eerlijk is eerlijk: je gaat hier ook heen voor  de zien en gezien worden-factor.

Bagheera restaurant

Chaussée de Waterloo 782

1180 Ukkel

Serra Brussels

Serra Brussel

Hoort bij het Stockholmse fenomeen, zit in het Indigo Brussels City hotel, serveert veel vega en vegan gerechten, maar dan in 'je weet niet wat je proeft zo lekker-plantaardig.' Verder seizoensgebonden, van lokale leveranciers en zo duurzaam mogelijk: ze willen dolgraag de Green Key certificering halen. Ook hier een beetje het urban jungle effect - het is blijkbaar hot in Brussel op dit moment. 

Serra Brussels

Pl Charles Rogier 20 /  Karel Rogierplein 20

1210 Brussel

Elke week het laatste nieuws ontvangen in je mailbox? Het beste van Nouveau.nl, Máxima en cultuur voor leuke vrouwen met stijl. Schrijf je in