5 fijne hotspots in Zeeland

Even helemaal weg in eigen land, dat ben je vaak toch als je van de gebaande paden af gaat. Nou is Zeeland natuurlijk een populaire plek, maar zeg eens eerlijk: hoe vaak kom jij er?

Wij verzamelden vijf heerlijke nieuwe plekken en bekende toppers voor je om te eten en te slapen. Hoef jij alleen nog maar te klikken en te reserveren.

1 – Restaurant Meliefste (Wolphaartsdijk)

Al jaren een van onze favorieten, want chef Thijs Meliefste staat te boek als een van de meest creatieve chefs van Nederland, een kunstenaar met smaken. In 2020 werd hij door Gault & Millau nog benoemd tot jongste topchef van Nederland, anno 2023 heeft zijn restaurant zelfs al een Michelinster en een zalige 17,5 punt van G&M zelf. Lekkere wijnen ook nog.

2 ­–Beach Resort Brouwersdam

De luxe vakantieparken schieten als paddenstoelen uit de grond, ook in Zeeland. Daar opent Roompot deze week op Schouwen-Duiveland haar nieuwste park. Mooie houten lodges of tiny houses, oneindige stranden en leuke stadjes om de hoek. En echt fonkelnieuw, wat toch de beste manier blijft om zo’n park te beleven. Voor twee tot twaalf personen.

3 – Gris Sec (Zierikzee)

Als havenstadje is Zierikzee sowieso al leuk voor een bezoekje, maar dit nieuwe restaurant met winebar maakt het er nog fijner toeven. Klassieke gerechten (terrine van octopus, tarte tatin met wortel) en een uitgebreide wijnkaart met zeker twintig wijnen per glas.

4 – Barres (Middelburg)

Eigentijds Frans restaurant met hier en daar wat fusion, maar gekookt met de lokale ingrediënten waar ze in Zeeland zo sterk in zijn. Dit jaar nieuw op de lijst van Gault & Millau, en gelijk met 14 van de 20 punten, dus dat belooft wel wat. De prijs-kwaliteitverhouding is top, net als de locatie aan Plein 1940.

5 – Hotel The Roosevelt (Middelburg)

We blijven in Middelburg voor dit fijne boetiekhotel in het hart van het centrum. De 28 kamers zijn allemaal uniek ingericht en je kunt online precies uitzoeken welke kamer het best bij jou past. Het eigen (mediterraans ingestoken) restaurant is trouwens ook hartstikke fijn, een hotspot in het centrum. De klanken van de Lange Jan erbij, niets meer aan doen.

Elke week het laatste nieuws ontvangen in je mailbox? Het beste van Nouveau.nl, Máxima en cultuur voor leuke vrouwen met stijl. Schrijf je in