4x ontspannen brunchen in de hoofdstad

In de hoofdstad stikt het van de brunchplekken. Wij tippen er vier voor het ultieme relaxgevoel.

1 – Florentin (De Pijp)

Florentin

All day brunch in Tel Aviv-stijl, als een minivakantie voor je ziel. Israëlische mezze, shakshuka, challa… hip maar verwelkomend en vooral heel erg lekker.

2 – Dignita (Centrum)

Dignita

Let op: er zitten een aantal Dignita’s in de stad, maar die in de Hoftuin is wel de allermooiste. Tussen het Nationaal Holocaust Namenmonument en Hermitage Amsterdam, met een verborgen tuinterras waar het heerlijk rustig is. De brunchkaart (denk maaltijdsalades, gepocheerde eieren en broodjes) is all-day en de zalige taartjes worden door de chefs zelf gemaakt.

3 – Staring at Jacob (West)

Staring at Jacob

Een brunchklassieker, deze tent aan de Jacob van Lennepkade. Want brunchen met cocktails, tja… Voor grote eters (buttermilk fried chicken op een wafel) en vega’s (erwtenburger op brioche) alike. Vooral op zondag een enorme hotspot, dus wel even reserveren.

4 – Pof (Noord)

Pof

Dit restaurant ligt op stadslandbouwterrein NoordOogst, tegen de ring aan, en werkt veel met producten van de buren. Brunch bestel je voor de hele tafel en stel je helemaal zelf samen van de kaart. O, en ze zijn hier dol op dingen poffen, dan weet je dat vast en kun je dat meenemen in je bestelling.

Happy brunching!

Elke week het laatste nieuws ontvangen in je mailbox? Het beste van Nouveau.nl, Máxima en cultuur voor leuke vrouwen met stijl. Schrijf je in