Voor wie eens een hele nieuwe manier van uit eten gaan wil beleven zijn er in Nederland verschillende restaurants die het culinaire met het kunstzinnige combineren. Deze drie zijn er goede voorbeelden van.
1 – Scala (Amsterdam)
Scala
Vorige week geopend aan de Van Hallstraat in de Westerparkbuurt en een hele veelbelovende voor wie van ‘eten maar dan anders’ houdt. Scala is een theater- en horecaconcept ineen, waar je zelf je ideale avond samenstelt. Korte voorstellingen (van toneel tot cabaret en dans) in de theaterzalen, omlijst door een kaart met antipasti, mezze en flammküchen.
2 – Kazerne (Eindhoven)
Niet alleen is een deel van dit restaurant tevens expositieruimte, Kazerne zit in een industriële loods in de levendige buurt de Bergen. Je eet en drinkt er omringd door design, of op de sfeervolle binnenplaats. Je kunt er lunchen en dineren.
3 – Bellezza (Amsterdam)
Echt óp de Wallen word je in 140 minuten meegenomen op een reis door de verschillende ruimtes in het verborgen pakhuis in Amsterdam. Het chef's menu met zeven gangen doet de rest. Een spannende, iets ongewone avond. Houden we van.
Elke week het laatste nieuws ontvangen in je mailbox? Het beste van Nouveau.nl, Máxima en cultuur voor leuke vrouwen met stijl. Schrijf je in
- Scala