40+, 50+, 60+, dit kun je het beste eten

Door goede voeding kun je het je lichaam een stuk makkelijker maken bij het ouder worden. En zeker tijdens en na de overgang wil je de tekorten zo goed mogelijk aanvullen. Dít heb je daarvoor nodig.

Natuurlijk moet het leven wel leuk blijven, maar kijk in het algemeen of je iets meer met mate kunt genieten. Eet ietsje minder bijvoorbeeld. Want eet je uit gewoonte of heb je écht nog trek? En varieer lekker. Hoe meer kleur op je bord, hoe beter. 

Voeding na de 40

Je hebt iets minder energie dan vroeger. Dat zit niet tussen je oren, dat is echt een feit. Je lichaam maakt nu minder CoQ10 aan. Dit is een vitamine-achtige stof dat ook als enzym werkt. Het regelt je energievoorraad en energieverwerking. Als je daar minder van hebt, merk je dat doordat je je minder energiek voelt en je concentreren kost meer moeite.

Gelukkig kun je dit goedmaken door vette vis te eten. Sardientjes, haring, makreel en zalm bijvoorbeeld. Bepaald geen straf. Door de Omega-3, eiwitten en vitamine D die hierin zitten, vul je wat van die tekorten aan. Dus eet lekker veel vis na je veertigste.

Ben je echt geen visliefhebber? Voeg dan wat levertraan aan je gerechten toe.

Minder verzadigde vetten

Eet minder vette vleessoorten, zoals slavinken en worst bijvoorbeeld. En laat ook wat vaker cake, taart en koek staan. De volvette zuivel is niet best voor je hart en cholesterol. En ze helpen je ook niet aan een slanke lijn.

Wél lekker vet

Eet ongezouten en ongebrande noten en avocado. En probeer in plaats van zout je gerechten te kruiden met verse en gedroogde kruiden.

Volkoren

Doordat je volkoren langzaam verteert, geeft het geleidelijk energie af. Daardoor krijg je minder snel trek en blijft je bloedsuikerspiegel laag. De vezels zijn ook goed voor je spijsvertering. 

En dan komt de overgang

Als er iets is dat je hormoonhuishouding en lichaam op z’n kop zet, dan is het de overgang wel. Gelukkig heeft niet elke vrouw er veel last van, maar áls je klachten hebt, kan voeding je helpen om deze te verminderen. Ook als je geen overgangsklachten hebt, zitten hier een paar goede tips tussen trouwens.

Groenten

Broccoli, boerenkool, radijs, spruiten, bloemkool en rucola; allemaal bevatten ze DIM (diindolymethaan). Dat helpt de hormoonbalans bewaren en is goed voor je lever.

Jodium

Je schildklier heeft het hard nodig voor de stofwisseling. En als je stofwisseling goed is, heb je meer energie, werkt je lichaam beter en blijf je makkelijker op gewicht. Kies daarom, als je zout gebruikt, voor zout met jodium. Het zit ook vaak in brood, eieren en zeewier.

Eiwitten

De bouwstof in je lichaam. Je huid en bindweefsel zitten er vol mee en die kunnen wel een steuntje in de rug gebruiken in deze periode. Behalve in vlees, vis, eieren (ja, we zetten ze er toch even bij), en veel zuivelproducten, zit het ook in quinoa, chiazaden, peulvruchten en spirulina. Maak een smoothie met (een paar van) deze ingrediënten bij je ontbijt. Makkelijk en lekker. Met wat rode vruchten en magere yoghurt bijvoorbeeld.

Minder soja

Die zagen wij ook niet aankomen als we bedenken hoeveel soja-latte’s we de afgelopen decennia achterover klokten. Sojabonen bevatten een stofje dat de werking van de schildklier kan verminderen. En die heeft het al zo zwaar in deze tijd. Gefermenteerde en biologische varianten (tempeh en tofu) zijn wel prima, zij het met mate.

Silicum

Geeft je lijf stevigheid. Het zit in de wanden van je slagaderen, bindweefsel, je huid en het helpt je botten stevig te blijven. Je vindt het onder andere in noten, zilvervliesrijst en champignons.

Drink genoeg

Water dan vooral. Zorgt voor een goede afvoer van afvalstoffen, gezondere huid en ook voor je energieniveau is het van belang om goed te hydrateren. Over de dag minimaal anderhalve liter. 

Magnesium

Pure chocolade (ja echt), spinazie, avocado en banaan zitten er vol mee. Magnesium zorgt voor de opbouw van je botten, lichaamseiwitten en de aanmaak van enzymen, hun reacties en de prikkels naar je spieren. Behalve voor je lichaam is dit ook goed voor je mentale gezondheid.

En dit kun je beter even laten

Zeker als je last hebt van stemmingswisselingen, kan je suiker beter even links laten liggen. Door de stressreactie die de schommeling in je bloedsuikerspiegel veroorzaakt, kan je stemming grilliger veranderen.

Ná de overgang

Ben je door de overgang heen, dan ligt botontkalking op de loer. Ja, we kunnen het helaas niet leuker maken dan dat het is. Zorg daarom dat je dagelijks voldoende zuivel en Vitamine D binnen krijgt. Als je hier moeite mee hebt, zorg dan met voedingssupplementen dat je het alsnog binnen krijgt.

En voor alle fasen geldt:

Je lever heeft het nu heel druk met alle hormoonomzettingen. Probeer die dus een beetje te ontzien. Alcohol, cafeïne en nicotine zijn welkome afleidingen van die hormoonschommelingen en stemmingswisselingen. Het kopje koffie dat je zo ongeveer heel je leven al drinkt ’s ochtends? En een sigaretje als het even te veel wordt? Om over dat glas wijn bij de borrel nog maar te zwijgen… Het is echt beter om hiermee te minderen. 

Maar wees niet té streng voor jezelf, alle kleine beetjes helpen.

Elke week het laatste nieuws ontvangen in je mailbox? Het beste van Nouveau.nl, Máxima en cultuur voor leuke vrouwen met stijl. Schrijf je in