3 x heerlijk alcoholvrij uit het nieuwe boek Mocktail Party!

Virgin cocktails die iedereen kan drinken!

De cocktail heeft in rap tempo Nederland verovert. En nu steeds meer mensen kiezen voor een gezondere leefstijl, volgt de alcoholvrije mocktail 'm op de hielen.

Mocktail Party

Zoek je inspiratie, dan tippen we Mocktail Party, het vrolijke boek van de zussen Senna & Esma el Mourabit van Mono Cocktails. Ze maken smaakvolle en trendy drankjes die net zo feestelijk, verfrissend en lekker zijn als een cocktail met alcohol.

Met hun mocktails stonden de zussen al op menig party, zoals die van Najib Amhali, Famke Louise, Emma Heesters en de voetbalbroers Amrabat. We mogen drie recepten delen:

Mojito Classic

Mocktail Party

Ingrediënten

• 6 partjes limoen
• 2 tl rietsuiker
• 4 blaadjes munt
• 1 glas crushed ice
• 100 ml sparkling water

Nodig

• muddler
• cocktaillepel

Glassoort

• mojitoglas

Garnering

• 1 takje munt
• 1 eetbare bloem

1 Doe de partjes limoen en rietsuiker in het glas. Gebruik de muddler om alles te stampen, zodatde sappen loskomen.

2 Leg de blaadjes munt op je linkerhand en sla er met je rechterhand twee keer op zodat de muntgeur en -smaak beter vrijkomen. Leg de bladeren in het glas.

3 Vul het glas voor driekwart met crushed ice. Schenk het glas tot de rand vol met sparkling water. Gebruik de cocktaillepel om de mocktail te roeren, zodat de smaak meer omhoog komt.

4 Leg het garneertakje munt op je linkerhand en sla er met je rechterhand twee keer op, zodat de muntgeur en -smaak beter vrijkomen.

5 Garneer de mocktail met het takje munt en leg de eetbare bloem op het takje munt.

Mangolicious

Mocktail Party

Mango is een grote vrucht met een ovale vorm. In het midden van de mango zit een grote harde pit die je moeilijk van het vruchtvlees af krijgt. Het vruchtvlees daarentegen is zacht en sappig. In deze mocktail gaan we het vruchtvlees nog zachter maken door het te stampen met de muddler. Drink de mocktail met een breed rietje zodat je tijdens het drinken ook stukjes vruchtvlees binnenkrijgt. Dit maakt deze mocktail extra mmmangolicious!

Ingrediënten

• 1/5 mango
• 1 el citroengrasthee
• 1/2 el rietsuiker
• 2 el limoensap
• 1 el citroenlimonade
• 8 blaadjes munt
• 3/4 glas ijsblokjes
• 100 ml ginger ale
• 100 ml Sprite

Nodig

Mes en muddler

Glassoort

longdrinkglas, breed

Garnering

• 1 takje munt
• 2 kleurrijke eetbare bloemen

Bereidingswijze 

1 Maak de mango schoon en snijd het vruchtvlees in kleine blokjes. Leg de mango in het glas.

2 Schenk de citroengrasthee, rietsuiker, het limoensap en de citroenlimonade erbij.

3 Leg de blaadjes munt in het glas.

4 Stamp alle ingrediënten met behulp van de muddler.

5 Voeg de ijsblokjes toe.

6 Schenk de ginger ale en Sprite in het glas.

7 Leg het takje munt op je linkerhand en sla er met je rechterhand twee keer op, zodat de muntgeur en -smaak beter vrijkomen.

8 Garneer de mocktail met het takje munt en leg de eetbare bloemen op het takje munt.

Dragonfruit

Mocktail Party

Pitaja is ook wel bekend als pitaya of drakenvrucht. Er zijn drie soorten:

- Rood-roze schil met rood vruchtvlees

- Rood-roze schil met wit vruchtvlees

- Gele schil met wit vruchtvlees

De pitaja's met een rood-roze schil hebben in tegenstelling tot wat je vanwege hun tropische verschijning zou denken helaas weinig smaak. De pitaja met de gele schil daarentegen heeft wel een zoete smaak. Hij smaakt een beetje als een kiwi, maar dan net iets zoeter.

Ingrediënten

• 20 ml aardbeiensiroop
• 10 ml limoensap
• 1 el vruchtvlees van een pitaja
• 3/4 glas crushed ice
• 200 ml Sprite

Nodig

• Mes 
• muddler

Glassoort

• wijnglas

Garnering

• 1 takje munt
• 1 schijfje pitaja

Bereidingswijze

1 Schenk de aardbeiensiroop en limoensiroop in het glas.

2 Schep het vruchtvlees van de pitaja in het glas en vervolgens het crushed ice.

3 Schenk de Sprite in het glas.

4 Leg het takje munt op je linkerhand en sla er met je rechterhand twee keer op, zodat de muntgeur en -smaak beter vrijkomen.

5 Garneer de mocktail met het takje munt en een schijfje pitaja.

Mocktail Party!

Mocktail Party

In Mocktail Party staan recepten voor virgin cocktails voor alle seizoenen en voor speciale gelegenheden zoals onder andere  babyshowers, Valentijn, Eid Mubarak, kinderfeestjes en gender reveals. Je bestelt het hier.

Elke week het laatste nieuws ontvangen in je mailbox? Het beste van Nouveau.nl, Máxima en cultuur voor leuke vrouwen met stijl. Schrijf je in